Maximixe: Producción y exportación de la maracuyá durante el 2013

15 enero, 2013 9:42 AM
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En la actualidad, la consultora Maximixe estimó que la producción de maracuyá crecerá un 13% interanual durante el 2013, alcanzando las 67.600 toneladas métricas (TM) gracias a la ampliación de la superficie sembrada motivada por precios atractivos, una mayor demanda externa y mejores niveles de rendimiento.


Además, precisó que la mejora del nivel de productividad será reflejo no solo de las buenas condiciones climáticas, sino también de la asistencia técnica brindada a los pequeños agricultores de la zona norte del país.

También, se prevé que para este 2013, las exportaciones de jugo de maracuyá avancen 7% sumando US$ 26.3 millones, debido al aumento de los volúmenes enviados (11%), sustentado en la mayor demanda de los mercado europeos, EEUU, y nuevos mercados de la región. Indican que como resultado de mayores niveles de oferta del producto, el precio del jugo de fruta registrará una leve disminución.

En el tema de las exportaciones de pulpa de maracuyá, éstas llegarán a US$ 663.900, lo que representa un aumento de 14,7% frente al año previo, debido a los mayores envíos hacia Chile, y el ingreso hacia nuevos mercados como Uruguay y República Dominicana.

Se estima que en el 2013 las exportaciones de maracuyá fresca crecerán 5,2% hasta sumar US$ 77.800, debido a que se espera una recuperación en la demanda del mercado europeo.

Datos

- Entre enero y agosto de 2012, las exportaciones de jugo de maracuyá sumaron los US$ 17,5 millones, a un precio promedio al alza de US$ 2.91/Kg., lo que significó una variación positiva de 5% en el promedio mensual, respecto de 2011.

- El incremento en el consumo de la fruta está relacionado con los descubrimientos de sus beneficios en la pulpa, zumo, flor y hojas, las cuales poseen efectos relajantes, mucho más pronunciado en el caso de la infusión, pudiendo utilizarse como sedante ligero o calmante para dolores musculares o cefaleas; adjuntándose a su contenido varios alcaloides.

Fuente: RPP Noticias

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