Exportación de granos andinos a los mercados internacionales

En la actualidad, el mercado de Estados Unidos es el principal destino de los granos andinos peruanos (quinua, kiwicha y cañihua) luego que en el primer trimestre del año los compró por 4.7 millones de dólares, concentrando de esta manera el 66 por ciento del total.

La Asociación de Exportadores (Adex) informó que durante el primer trimestre del año Perú exportó granos andinos por 7.1 millones de dólares, y a Estados Unidos le siguen Alemania (siete por ciento), Australia, Israel, Canadá y Reino Unido, entre otros.

Actividades comerciales

Además explicó que posicionar a los granos andinos en los mercados internacionales es el objetivo de la feria Expoalimentaria que se realizará del 19 al 21 de setiembre, para lo cual se presentará el Rincón de los Granos Andinos y se prevé traer a potenciales compradores de otros países.

El gerente de Marketing y Comercial de Adex, Zaid Arauco, explicó que el Rincón de los Granos Andinos será un espacio de preparación y degustación de panes y pastelería elaborados con harina de estos granos. El uso del pan como eje integrador y promotor de la aplicación de los granos andinos en la gastronomía nacional será parte de las novedades que se presentarán en la próxima edición de la Expolimentaria.

Fuente: El Peruano

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