Exportaciones peruanas de quinua aumentaron en 300%

QuinuaLas exportaciones peruanas de quinua se incrementaron cerca de 300 por ciento en los últimos cuatro años mientras que el volumen exportado representa entre el 20 y 25 por ciento de la producción total, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

 

“La quinua tiene un gran potencial debido a su alto contenido proteico, es por eso que es considerado como el alimento del futuro”, afirmó el gerente de Agro de Adex, Alfredo Paredes.

Comentó que si bien en Puno se concentra el 80 por ciento de la producción de este grano, hay otras zonas como Cusco, Ayacucho y Junín en las que también se siembra, por lo que es necesario que los agricultores se beneficien con normas que incentiven la producción.

Según Adex, las exportaciones de quinua peruana ascendieron a 22.6 millones de dólares en el 2011. La quinua peruana se exporta a 34 mercados, entre los cuales figuran Estados Unidos, que es el principal comprador, seguido de Alemania, Italia, Canadá, entre otros.

Fuente: Andina

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