La demanda y exportación de arándanos peruanos

El negocio de los arándanos se perfila, sin lugar a dudas, como uno de los más atractivos de la industria hortofrutícola peruana de los próximos años. Mientras Perú se alista a ingresar como un nuevo proveedor de esta fruta aprovechando sus ventajosas condiciones climáticas frente a otros productores internacionales como Chile y Argentina.

El gerente general de Blueberries Perú, José Francisco Unzueta dijo que cada mes recibimos decenas de llamadas y correos del exterior buscando arándanos peruanos para los meses en que éstos serán escasos, es decir para setiembre, octubre y noviembre, meses en los que ni Chile y Argentina producen, y que es cuando la demanda en Europa y Estados Unidos es fuerte y se paga buen precio por la fruta.

Por ese motivo es importante el impulso que Sierra Exportadora da a proyectos de arándanos en diversos puntos de la serranía peruana donde tiene un par de parcelas demostrativas de un total de 18 que proyecta instalar. Este es un cultivo de mucha dedicación y de gran utilización de mano de obra, además de otras características que lo hacen muy intensivo.

– Chile y Estados Unidos, son los países que lideran la producción de arándanos de exportación, un porcentaje muy importante es cultivado por agricultores de pequeño y mediano tamaño.

– Perú puede cultivar estos berries desde los cero a 3,000 metros sobre el nivel del mar sin necesidad de buscar climas fríos. No se necesita frío para producir arándanos, este es un cultivo que en Perú se puede hacer en forma casi tropical, que aunque no es su manera natural de crecer funciona y da frutos normalmente.

Datos:

– Perú superaría las 500 hectáreas plantadas de arándanos en el transcurso de un año, sumando 300 hectáreas a las 200 ya existentes.

– Las 200 hectáreas existentes pertenecen a empresas como Camposol, Talsa, Athos e Intipa Foods, y una serie de empresas de menor tamaño que poseen el 50% de la superficie plantada.

– Europa es el principal mercado para el cual existen los protocolos fitosanitarios necesarios y sólo se requiere obtener las diferentes certificaciones que los países exigen como el Global Gap.

Fuente: Andina

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