La oferta exportable de las exportaciones de café

En la actualidad, la Cámara Nacional de Comercio, Producción y Servicios (PERCÁMARAS), señaló que el valor de las exportaciones de café ascendió a US$ 803.882 millones durante los meses de enero a octubre de este año 2012, lo que significa una disminución de 30.8% respecto al mismo periodo de 2011, donde se obtuvo US$ 1,162 millones.

Por ese motivo, indicaron que del volumen enviado durante el periodo analizado en este año 2012 se aprecia una reducción de 2.7%, siendo las principales partidas enviadas café sin tostar, sin descafeinar; café tostado sin descafeinar, en grano; así como café tostado, sin descafeinar, molido; y los demás cafés.

PERUCÁMARAS, antes esto, mostró su preocupación ya que el café es el principal producto agrícola de exportación así como de vital relevancia para las regiones, ya que su cultivo es realizado por miles de pequeños productores en todo el país.

– En el 2011, el Perú exportó café verde por un total de US$ 1,592 millones, equivalentes a 295,655 toneladas métricas, de los cuales por café orgánico sólo se vendió al exterior US$ 189 millones, que equivale a 31,454 toneladas métricas.

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– Hay que resaltar que el 34% de todo el café orgánico producido en el Perú en el 2011 fue exportado como convencional.

– Cajamarca es la región con la mayor participación en oferta exportable de café con 21.1%, seguido de Lima con el 19.4%, Callao con 16.7%, Lambayeque, 16.1%; San Martín 9.9%; y, Junín, 9.6%. Por su parte, Cusco participa con el 2.1%, Piura con el 1.4%; Amazonas con el 1.2%; y, Puno con el 1.1%, entre otros departamentos.

Fuente: Agraria

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