Las exportaciones de sacha inchi en el 2012 llegan a US$ 3 millones

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El presidente de Agroindustrias Amazónicas, José Anaya Yábar informó que el 2012 Perú exportó 200 toneladas métricas (TM) de sacha inchi por US$ 3 millones.

De todo el volumen exportado, 180 TM correspondieron a harina de sacha inchi y 20 TM, a aceite elaborado a base de este producto. En el primer caso, el precio promedio negociado fue US$ 9.50 por kilo. En el segundo, US$ 21 el litro.

Debemos tener en cuenta que los principales mercados internacionales del sancha inchi peruano fueron Estados Unidos, Canadá, Japón y Francia. En menor cantidad se vendió a Australia, Corea del Sur, China, México, Alemania y Suiza.

Ante esto, Agroindustrias Amazónicas, responsable del 33% de las exportaciones, proyecta duplicar el volumen y precio de los envíos en 2013. El aumento llegará gracias a una mayor cantidad de semilla de sacha inchi en Perú. El área sembrada registrada en 2012 es de 2000 Has, lo que representa un aumento de 150% respecto a 2011, cuando era de 500 Has.

Además dijo que la mayor producción estimulará la caída del precio del sancha inchi a S/.6. Según explicó, el kilo se disparó a S/.14 en 2012 por la expectativa puesta de los productores en el producto. En 2010, costaba S/. 3. A juicio de Anaya, la cotización actual es “equilibrada”.

– Agroindustrias Amazónicas procesa el sacha Inchi en San Martín, donde produce y acopia el producto. Inició sus operaciones en 2004, lo que la convierte en una de las empresa pioneras del sector.

– El Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis L) también llamado maní del monte, sacha maní, maní del inca o inka peanut, es una semilla que pertenece a las oleaginosas.

– Es oriundo de la selva peruana donde se le encuentra en estado silvestre (San Martín, Ucayali, Amazonas, Madre de Dios y Loreto).

A continuación podemos ver un vídeo muy importante sobre la magia del sacha inchi

Fuente: Agraria

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