Exportaciones: Convertirnos en proveedor mundial de alimentos

Exportaciones: Convertirnos en proveedor mundial de alimentos

En la actualidad, la Asociación de Exportadores (Adex) está desarrollando una agenda de trabajo cuya aplicación permitirá posicionar al Perú como proveedor estratégico de alimentos a nivel mundial.

El presidente de Adex, Juan Varilias indicó que una de las acciones, realizadas a través de la Gerencia Central de Exportaciones de Adex, es el acercamiento a mercados internacionales mediante la generación de sinergias entre los sectores Agro y Pesca para que en conjunto presenten la oferta de “Alimentos Perú de Calidad” en reconocidas ferias internacionales.

La gerente central de Exportaciones de Adex, Beatriz Tubino, comentó que otra de las necesidades para lograr la consolidación de los productos peruanos en el extranjero es contar con un sistema de inocuidad alimentaria fortalecido y como consecuencia tener un acceso real a los mercados.

Actualmente están identificando el interés de algunas empresas para participar en la feria de alimentos Seul Foods & Hotel 2012 que se realizará entre el 8 y 11 de mayo en la República de Corea, precisamente un mercado que importa el 85 por ciento de los alimentos que consume.

– Corea del Sur se presenta como un potencial comprador de uvas frescas peruanas que recién ingresaron a ese mercado el año pasado, además es nuestro cuarto comprador de café sin descafeinar y sin tostar. Corea importa el 72 por ciento de los ingredientes para los alimentos orgánicos y tiene un consumo per cápita anual de 54.9 kilos de productos hidrobiológicos.

– La región participarán del 7 a 10 de mayo en la 28º Feria Internacional de Negocios de Supermercados organizado por la Asociación Paulista de Supermercados (APAS), a realizarse en Brasil. Este es un mercado con oportunidades para productos como los olivos espárragos quinua, entre otros. Asimismo se efectuará una campaña de difusión sobre las conservas de anchoveta (sardina peruana).

– Para lograr un sistema de inocuidad fortalecido es necesario contar con una adecuada legislación promotora de las exportaciones, brindando los recursos económicos suficientes a las entidades relaciones al sector, e incrementando la generación de capacidades.

– Otro punto importante en agenda es lograr el acceso real de los alimentos peruanos en los diversos mercados, sobre todo, con los que tenemos preferencias arancelarias.

– Actualmente contamos con la apertura comercial en importantes mercados pero, en algunos casos tenemos restricciones a nivel fitosanitario y sanitario por lo que se requiere un arduo trabajo entre las instituciones relacionadas al sector para lograr un acceso real de nuestros productos.

Fuente: Andina.com.pe

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