Cuídate de estos 10 alimentos transgénicos

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Las bodegas, supermercados, ferias y hasta carretas en la calle nos ofrecen una variedad casi infinita de alimentos e insumos para nuestras cocinas, lamentablemente, la mayoría de las veces no tenemos la certeza sobre la procedencia de dichos alimentos. Quizás algunos de ellos sean completamente orgánicos, pero es un hecho que una considerable cantidad son productos transgénicos, es decir, organismos genéticamente modificados.

Si conociéramos por completo todos los efectos que producen las sustancias que se injertan en los productos trangénicos, y estos no fueran perjudiciales para la salud, pues no nos preocuparía, pero no es así. En nuestras vidas hemos escuchado muchas veces sobre los alimentos transgénicos pero no sabemos qué reacciones tendrá nuestro cuerpo al consumirlos.

A continuación te presentamos los 10 productos trangénicos más peligrosos.

1. Maíz

Uno de los alimentos más modificados genéticamente, está vinculado a muchos problemas de salud como el aumento de peso y los trastornos orgánicos.

2. Soya

La modifican para resistir a los herbicidas. La encuentras en el tofu, productos vegetarianos, determinados aceites y harinas.

3. Azúcar

La modifican también para resistir a los herbicidas, prefiera la stevia, que es más natural y menos dañina en diversos aspectos.

4. Aspartame

Es un edulcorante 150 a 200 veces más dulce que el azúcar, por error se recomienda como sustituto pero es muy tóxica, llega a afectar inclusive a la memoria.

5. Papaya

Esta deliciosa fruta ha sido bastante modificada por la ciencia con el fin de obtenerla sin semillas en el interior.

6. Canola

El aceite de canola o colza es tóxico en medianas cantidades.

7. Algodón

No solo para su uso en prendas de vestir, sino también para la obtención de aceite, esta planta ha sido bastante modificada genéticamente, lo cual la vuelve bastante peligrosa.

8. Productos lácteos

La leche, el queso, el yogurt y demás derivados lácteos contienen hormonas de crecimiento suministradas a las vacas.

9. Calabazas

Manipuladas genéticamente para resistir virus y pesticidas.

10. Pollo

Estos desdichados animales reciben una manipulación genética para lograr un rápido crecimiento, además de una mayor cantidad de carne. Las hembras son manipuladas además para poner más huevos.

No tenemos más opción que buscar bien dónde comprar nuestros alimentos, es preferible, aunque muy difícil, conseguirlos de granjas y cultivos artesanales o producirlos uno mismo.

¿Qué otro producto más consideras que está altamente modificado genéticamente?

Vía: alternativos.cl

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