La dieta perfecta para después de las fiestas de fin de año

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Aquí te mostramos una receta insuperable y muy práctica para depurar el organismo y recuperar el equilibrio, luego de los excesos de comida y alcohol durante las fiestas de fin de año.

Y es que las fiestas son sinónimo de exceso. Las proteínas, grasas, dulces o el alcohol alteran irremediablemente nuestro funcionamiento interno.

Y aunque los nutricionistas recomiendan volver a la vida normal y cotidiana sin hacer dietas drásticas, la verdad es que sí existen saludables fórmulas para depurar el organismo luego del atracón de fin de año.

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Dieta depurativa

En este sentido, los especialistas aconsejan realizar un régimen que consiste en un caldo de verduras combinado con hidratos de carbono que compensen el exceso de grasa y proteína.

Esta dieta depurativa se puede hacer solo un día, dos a lo sumo, y en ningún caso significa que se vaya a perder peso, sino que se consigue “no ganar o ganar muy poco” a pesar de los excesos gastronómicos de los últimos días. Para ello, hay que preparar un consomé solo con verduras, en especial con el poro, apio y alcachofa por su poder diurético.

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