¿Qué es la cadena de valor?

¿Cómo una empresa puede diferenciarse y ganar ventaja competitiva del resto de empresas del sector? Aquí te lo explicamos.

Para optimizar el proceso productivo de toda empresa se debe buscar un buen análisis de la cadena de valor que permite determinar su buen funcionamiento en base a la eficiencia en el aprovechamiento de recursos y la reducción de costos de forma eficiente.

De tal forma que se puede ampliar el margen de la empresa mientras se gana una ventaja competitiva en el mercado. Por ello que la cadena de valor es una gran herramienta para el análisis de la planificación estratégica de la empresa con el objetivo de crear valor recortando costos con ciertos límites.

Origen del concepto

Precisamente, las actividades de valor que realizan las empresas o unidad de negocio se llaman estrategia de negocio o estrategia competitiva. El concepto de cadena de valor se comienza a popularizar hacia 1985 a partir de la publicación del libro The Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance, del profesor Michael Porter, quien se basó en la idea de los sistemas empresariales, desarrollada por la firma McKinsey & Co. a comienzos de la misma década.

La propuesta de McKinsey consideraba a la empresa como una serie de funciones, marketing, recursos humanos, producción, etc., que se debían analizar en relación a las mismas funciones de las firmas competidoras, si lo que se quería era entender su estrategia y conocer su posición en el mercado.

Porter fue más allá de ese concepto de amplios niveles funcionales descomponiéndolos en sus actividades individuales, agregando además que las fuentes de ventaja competitiva, liderazgo en bajo costo y diferenciación, propuestas en su libro dependían de dichas actividades individuales.

Así, mediante esta desagregación, la cadena de valor proveía a la empresa con las capacidades de entender sus costos y de identificar sus fuentes de diferenciación existentes. El siguiente gráfico muestra el surgimiento y popularización del término a partir de mediados de la década de los 80’s del siglo pasado.

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Qué es el valor

Entonces, la cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe crear valor en los productos y servicios que ofrece a sus clientes, así que cabe preguntarse de qué se trata o a qué se refiere ese valor.

Un concepto fundamental de la teoría de Porter es el de margen, que es el valor que los productos y servicios de la compañía tienen desde el punto de vista de los clientes, menos los costos.

Porter señala que desde el punto de vista de la competencia, el valor es lo que la gente está dispuesta a pagar por lo que se le ofrece. El valor se mide por los ingresos totales, reflejo del precio que se cobra por el producto y de las unidades que logra vender.

Así, una empresa es rentable si su valor rebasa los costos de crear su producto. La meta de una estrategia genérica es generar a los compradores un valor que supere su costo. El valor, y no el costo, debe utilizarse al analizar la posición competitiva, pues a menudo las empresas aumentan intencionalmente el costo para obtener un precio más alto a través de la diferenciación.

A continuación te mostramos un video a través de la cual se podrá aprender más sobre qué es la cadena de valor.

Vía: Gestiopolis

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