Baja el precio del ají páprika

El precio del ají páprika ha registrado una baja en los últimos días debido a la presencia de la influenza AH1N1 en México, principal comprador de la producción arequipeña.

Jesús Díaz Salas, gerente regional de Agricultura informó hoy que el 60% de la producción era exportada a México pero por la epidemia, el mercado fue cerrado.

“La proyección era que el precio del ají páprika debía llegar al final del primer trimestre a 2 dólares el kilo. Su costo anterior era de 1.60 dólares el kilo, pero en las últimas semanas ha bajado a 1.40 y 1.50 dólares”, expresó.

Ante este problema, reveló que los productores están buscando la manera de colocar su productos en otros mercados como Estados Unidos, España y Europa.

Fuente: Correo Arequipa

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