Chile deja de ser competencia de Perú en producción de cochinilla

La exportación de colorantes naturales es un nicho de mercado que el Perú ha venido aprovechando, en especial por ser el principal exportador de cochinilla en el mundo.

Sin embargo, la crisis financiera internacional y la presencia de stock del año pasado habrían afectado las ventas a inicios de año.

“A partir de la crisis de octubre del año pasado (sobre todo en EE.UU.), las ventas cayeron drásticamente. A partir de ese mes, las ventas a Europa también disminuyeron ya que la mayoría de los distribuidores se quedaron con excedentes de inventarios”, indicó Bartolomé de las Casas, director gerente de Imbarex.

Señaló que esta situación se habría prolongado en los meses de enero y febrero, pero algunas empresas pudieron mantener sus niveles de venta iguales a los del 2008, ya que tenían órdenes de compra por cumplir.

“En el mes de marzo se ha visto una recuperación significativa por los bajos stocks y por una recuperación de las ventas del sector alimenticio. Y lo mismo se ha observado en abril”, comentó.

Para los exportadores peruanos, los países de Europa del Este se han convertido en sus nuevos compradores, de modo que la producción nacional ya estaría llegando a Servia, Eslovania, Polonia y Croacia.

Competidores

Aunque Perú mantiene una posición casi monopólica del mercado, no es el único productor de cochinilla, pues compite con las Islas Canarias. Aunque esta última con una participación baja, situación que Chile pretendió aprovechar.

Sin embargo, los resultados del país sureño no habrían sido favorables, ya que los costos de producción de cochinilla y carmín en Chile son más altos que en el Perú, por lo que la única empresa mapocha que estaba se retiró a finales del 2008, indicó el ejecutivo.

Cabe recordar que en el mercado mundial, Perú es el responsable del 95% de la producción de carmín de cochinilla del cual, durante el año pasado, se exortaron mil toneladas que se valuaron en alrededor de US$ 60 millones, mientras que por cochinilla, los compradores desembolsaron US$ 1.5 millones.

Frente a estas cifras, Chile en el 2008 apenas exportaba carmin por US$ 2.5 millones, participación que le sería difícil de ampliar ya que los exportadores peruanos estiman que pese a los problemas de stock, seguiría el mismo nivel de ventas para este año.

Ventas disímiles

De las Casas también comentó que el comportamiento de ventas de carmín de cochinilla ha sido diferente en las empresas. Así, mientras que algunas han registrado incrementos en las exportaciones de hasta 10%, otras habrían mostrado caídas en torno al 15%.

Añadió que una parte de las exportadoras peruanas se vieron afectadas por la menor compra de los principales países importadores, otras enfrentaron esta situación con el desarrollo de nuevos productos, inversiones en tecnología e impulso a su fuerza de ventas.

Cifras

10% cayó la venta de achiote, colorante natural similar a la cochinilla.

12 países importaron carmín de cochinilla en lo que va del año.

Fuente: Gestión

Artículos Relacionados

Sé el primero en comentar

Dejar una contestacion