Europa se convierte en primer destino del mango

Las exportaciones de mango con valor agregado se incrementaron en los últimos cinco años hasta representar el 30% del volumen total exportado de esta fruta durante la campaña 2009-2010, informó el presidente de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), Mario Salazar.

Antes EE.UU. era el principal mercado, pero durante la campaña 2009-2010 el 48% del mango exportado se destinó a Europa y el 34% a Estados Unidos.

Del volumen total de mango destinado a la industrialización, el 50% es para elaboración de conservas, 20% para jugos y 10% para deshidratarlo.

Número primo
40% de la cosecha de mango se exporta en estado fresco.

Fuente: Gestión

comments

Autor entrada:

Deja un comentario