Exportación de quinua creció notablemente este año

quinua

En los últimos años la quinua ha repuntado su presencia en el mercado, su consumo no solamente se ha incrementado a nivel local, son más los mercados extranjeros que piden este producto y por ende el nivel de exportación se ha elevado considerablemente. Este año su exportación creció en un 237%, poniéndose en la mira de los empresarios más destacados del sector.

Indicadores de su crecimiento

  • La Asociación de Exportadores (Adex) indica que la quinua creció 237% en el primer trimestre del año.
  • El destino que ocupa el primer lugar en la lista de exportación es Estados Unidos, le siguen Países Bajos y Australia, con incrementos de  228 y 112%, respectivamente.
  • Se tiene buenas expectativas debido a que el producto encuentra más acogida en nuevos mercados.
  • Podrá ingresar a otros mercados al levantarse las barreras sanitarias que impedían el ingreso: Bulgaria y Ucrania.
  • Pasó de cinco millones de dólares en el 2008 a 80.5 millones en el 2013.
  • Otros países: Canadá (155%), Brasil (408%), Reino Unido (269%), Alemania (400%), Francia (199%), Israel (16%), Nueva Zelanda (178%), Chile (4,425%), Italia, Rusia y Japón.

Ideas de negocio en base a la quinua

Suscríbete a nuestro boletín informativo




Si buscas otras alternativas en vez de la exportación, aprovecha la tendencia y emprende un negocio en base a este grano de bandera.

  • Innova el típico turrón tradicional, elabora uno en base a quinua, su valor agregado innovará el mercado.
  • La elaboración de dulces tradicionales como galletas a base de quinua es una buena alternativa para las loncheras y la buena alimentación.
  •  Elaboración de tamales a base de quinua, una nueva alternativa para el comensal que disfruta de esta sabrosa receta.
  • La cerveza artesanal, una propuesta que todavía pocos se han animado a emprender.
  • La papilla a base de este cereal posee un alto nivel nutritivo, un factor que se busca en este tipo de producto.

Vía: La Republica

comments

Autor entrada: tania24

Deja un comentario