Exportaciones de huevos peruanos crecen 33%

El total de los envíos de huevos peruanos al exterior en el periodo enero-agosto 2010 alcanzó un valor de US$ 9,3 millones y 37 mil TM, lo que representa un incremento del 33,5% respecto a su similar periodo del año pasado.

Ecuador acapara prácticamente el total de nuestros envíos de huevos con un 95,6% por un valor de US$ 8,8 millones y un volumen de 36,4 mil TM; de lejos le siguen Venezuela con un valor de US$ 387,4 mil y 628,8 TM; y Panamá, con un monto de US$ 24,2 mil y 72 TM.

Cada peruano consume un total de 146 huevos al año, esto representa desde el año 2000 al 2009, según cifras del Minag, un incremento per cápita en el consumo de 35 huevos más por ciudadano (de 111 a los actuales 146).
 
Las principales exportadoras de huevo son: San Fernando S.A. con un valor US$ 5 millones (53,8% del total) Chimú Agropecuaria S.A. con US$ 1,7 millones (18,8%) Avícola Santa Fe S.A.C., con US$ 1,5 millones (17%) y Avícola Yugoslavia S.A.C., US$ 483,5 mil (5,2%).

Fuente: Agraria.pe

 

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