Postergan producción de truchas para exportación

El grupo minero Rodríguez – Mariátegui postergó el inicio de su producción de truchas a gran escala para exportación hasta marzo del 2010 debido a que aún le falta concluir parte de la infraestructura requerida, señaló el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker.
 
Este grupo peruano es propietario de varios yacimientos polimetálicos no ferrosos en distintos lugares de la sierra y, como parte de su política de diversificación, ha definido a la acuicultura como uno de sus nuevos negocios. 

Para este proyecto ha creado la empresa Peruvian Aquaculture Company (Pacsac) con la cual Sierra Exportadora mantiene una articulación permanente en coordinación con el Ministerio de la Producción, el gobierno regional de Huancavelica y las comunidades campesinas que resultarán involucradas en el desarrollo del centro de crianza de truchas.

La iniciativa se desarrollará en la laguna de Choclococha, ubicada en Castrovirreyna (Huancavelica), a 4,700 metros sobre el nivel del mar, y será considerada como uno de los mayores centros productores del país pues registrará 3,000 toneladas anuales de trucha, lo que triplicará la actual oferta exportable peruana de este producto.

“Les falta terminar de instalar una maquinaria que es relevante para el proceso. Ahora mismo están haciendo producción de prueba para evaluar la calidad de los productos”, dijo a la agencia Andina.

Fuente: Andina

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