Producción de café se mantendrá estable este año

Café producción

El gerente general de la Cámara Nacional del Café, Eduardo Montauban, estimó que la producción nacional de café se mantendría sin variaciones sino en niveles similares a los que se registraron el año pasado.

Dijo que considerando que el 2011 fue un año récord para las exportaciones de café, es posible que no se supere este nivel en el 2012 aunque apuntó que ello se sabrá con mayor precisión en abril cuando inicie la etapa de cosecha.

“Recordemos que la producción de café es cíclica. Los campos deben descansar por un determinado período de tiempo, luego de una gran cosecha. Es un proceso natural y, de producirse alguna reducción, no sería por factores externos”, sostuvo en declaraciones para el diario oficial “El Peruano”.

Asimismo, Montauban señaló que el precio internacional del café se ha reducido debido, entre otros factores, a la sobreoferta brasileña, que ha obligado a que los precios de quintales de café oscilen actualmente entre US$170 y US$180, tras situarse el año pasado en promedio en US$250.

En el 2011, el Perú exportó 5 millones 600 mil quintales de café por un total de US$1.400 millones y sus principales destinos fueron Alemania, Estados Unidos y Bélgica, según datos del Ministerio de Agricultura.

Fuente: ElComercio.pe

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